Hors-d’œuvre crus
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Petite tourte aux anchois
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Tartare de langoustines
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Plateau de crudités*Tous nos ingrédients crus sont frais et comportent un temps de préparation. Les ingrédients marqués d’un astérisque ont été soumis à un traitement de congélation à -35 ° conformément à la législation en vigueur.
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Tris de carpaccio de thon, sériole et saumon au poivre rose
Hors-d’œuvre cuits
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Coquilles Saint-Jacques et pétoncles
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« Caponata » au pistou avec poisson du jour
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« Fraîche » aux légumes croquants avec calamars et crevettes cuits minute
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Velouté aux légumes avec truffe noire et mulet
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Petite purée de pommes de terre avec morue et poutargue
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Hors-d’œuvre mixtes vénitiensCoquilles Saint-Jacques, pétoncles, petits poulpes, œufs de seiche, cigales, brandade de morue, sardines vénitiennes à l’aigre-doux.
Entrées
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Spaghettis aux encornets et au poivre
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Linguines aux seiches et petit pois
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« Spaghettone » de Gragnano aux tellines et langoustines
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Orecchiettes thon ou sériole, câpres et sauce au basilic
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Gnocchis de potiron aux betteraves rouges, radis, gambas* et crevettes*Les ingrédients marqués d’un astérisque ont été soumis à un traitement de congélation à -35 °
conformément à la législation en vigueur. -
Risotto aux fruits de mer et aux herbes sauvagesDeux personnes minimum.
Plats
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Bar aux œufs et asperges
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La fritureÀ l’huile d’olive.
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Turbot au four€ 8,00 (/100g)
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« Guazzetto » (cuisson à l’étouffée) à la mode d’Jesolo
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Langoustines au sel ou sur le grill
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Morue à la vénitienne
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Anguille « sull’ara » (cuisson sur la pierre)
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Friture de crabes en mue
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Via Dante Alighieri 21
Lido di Jesolo (Ve)
Telefono +39 0421 93685
Mobile +39 333 2133750
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Orari di apertura
PRANZO
Servizio dalle 12.00 alle 15.30
Cucina dalle 12.00 alle 14.15
CENA
Servizio dalle 19.30 alle 00.30
Cucina dalle 19.30 alle 22.30
Il nostro giorno di chiusura settimanale è il Mercoledì.
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